Оладушки: Много протеина

От слова «оладушки» у меня прям становится тепло на душе… а от слова протеин - радуется мой внутренний спортсмен… и какой кайф, когда есть возможность совместить soulfood с ZOJfood. Ловите рецепт, который советую приготовить на выходных. Ингредиенты на две порции: банан - 1 шт. зернистый творог - 180г. яйцо - 1 шт. разрыхлитель - 1ч.ложка соль - 1/4 ч.ложкт нутовая мука - 80г. (chickpea) В блендер закидываем измельченный банан, творог, яйцо и все, кроме муки - доводим до единой консистенции. Потом замешиваем муку. Добавьте сначала 60 граммов. И если надо - потом еще остальные 20. Бананы бывают разного размера и мягкости, яйца бывают разные и творог отличается консистенцией. Поэтому смотрите сами - мы хотим тесто как густая сметана. Сковороду если надо смазываем каплей масла, выкладываем тесто. Жарим на среднем огне на одной стороне пока не появятся пузырики или вы не увидите внизу sexyкорочку. Переворачиваем и еще пару минут жарим. Подаем в фисташками и кленовым сиропом. Дети были в восторге, как и родители. Instagram:   / sirok_lukinova   #Оладьи #зож #СырокЛукинова