Нежный и очень вкусный АРМЯНСКИЙ ТВОРОЖНИК от Виктории Хоревой

АРМЯНСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ 🇦🇲 Друзья из Армении дали этот рецепт, понравился своей простотой, решила приготовить. Я не ожидала, что будет так удивительно вкусно 😋 И так, начнём - Тесто: Мука - 400 гр Сахар - 100 гр Масло сливочное (мягкое) - 200 гр Сметана 20% - 200 гр Сода - 1 чл Ванильный сахар - 1 чл Соль - щепотка Начинка: Творог - 450 гр Сахар - 100 гр Яичный белок (в начинку) - 1 шт Яичный желток (для смазывания пирога) - 1 шт Ванильный сахар - 10 гр Цедра одного лимона Изюм - по желанию Выпекаем 40-45 мин при температуре 200°С Вкус творожного пирога может варьироваться в зависимости от добавок: в творожник иногда кладут кусочки шоколада, фрукты, корицу или цукаты Так делаю я! Приятного аппетита! 🥰