ПРЯНЫЙ ПОСТНЫЙ ВЕГАНСКИЙ ТОРТ

Диаметр 22 см,высота 8 см,вес 3500 *БИСКВИТ: мука 485 гр сахар 360 гр какао 65гр сода 7,5гр молоко растительное 550 гр масло растительное 120мл уксус 6 или 9 % мл корица 11 гр ------------------------------------------- *КРЕМ: сироп из компота 550 мл( если не хватает,то долить воды до нужного количества) манка 100 гр маргарин сливочный 75-82 % жирности 250гр- пюре из персиков -сколько есть в банке , часть оставить на прослойки в торт МОЖНО ДЕЛАТЬ БЕЗ МАРГАРИНА, НО КРЕМ ПОЛУЧАЕТСЯ ЖИДКИЙ, БУДЕТ ТОЛЬКО НЕБОЛЬШАЯ ПРОСЛОЙКА. НА ВКУС ХОРОШИЙ МАРГАРИН НЕ ВЛИЯЕТ !!!!! ---------------------------------------------------- ОФОРМЛЕНИЕ: молоко растительное 400 мл сахар 180 гр какао алк 50 гр крахмал 45 гр масло растительное 40 мл    • ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ -замена ганаша