БАНАНОВО - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Диаметр 22 см, высота 8 см, вес 2400 *БИСКВИТ: -- яйцо 7 шт сахар 210 гр мука 160 гр крахмал 45 гр сода 2 гр *КРЕМ: сыр творожный 300 гр сахарная пудра 40 гр ------------------------------------------- яйцо 2 шт сметана 20% 330 гр мука 30 гр крахмал 10 гр сахар 100 гр масло сливочное 40 гр -------------------------------------------- какао 20 гр шоколад 90 гр -------------------------------------------- банан 2 шт 250 гр сахар 40 гр масло сливочное 20 гр сок лимонный 10 мл ВЫРАВНИВАНИЕ: сыр творожный 350 гр масло сливочное 120 гр сахарная пудра 60 гр ОФОРМЛЕНИЕ: сыр плавленный Хохланд 200 гр шоколад белый 75 гр сахарная пудра 40 гр сметана 20 гр

Смотрите также