Куриные ножки с креветками (mar i muntanya). 🐔🦐🇪🇸

Испанская (каталонская) кухня. Куриные ножки с креветками. Ингредиенты: Куриные ножки - 2 шт (~400 г); Креветки - 4 шт; Томатный соус - 2 с.ложки; Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 1/2 шт; Лук порей - 1/2 шт; Чеснок - 2 зубчика; Лавровый лист - 1 шт; Рыбный бульон - 300 мл; Коньяк ~ 125 мл; Орехи (кедровые, грецкие...) ~ 1 с.ложка; Черный шоколад ~ 10 г; Хлебные палочки - 4 шт (~ 8 г); Перец чёрный молотый; Оливковое масло; Соль. #испанскаякухня #испанскиерецепты