Перец "Пикильо" фаршированный бакалао. 🐟🌶️🇪🇸

Испанская (баскская) кухня. Перец "Пикильо" фаршированный бакалао. Ингредиенты: Бакалао (треска) - 200 г; Перец "Пикильо" ~ 350 г (12 шт); Лук репчатый - 1 шт; Чеснок - 3 зубчика; Мука ~ 50 г (+ 75г для обвалки); Молоко ~ 200 мл; Яйцо - 1 шт; Петрушка; Перец чёрный молотый; Оливковое масло; Соль; Томатный соус. #испанскиерецепты #испанскаякухня #перецфаршированный