Фарш сосисочный консервированный высшего сорта по ГОСТу СССР

Текстовый рецепт тут
�ецепты/кол... Оборудование для мясопереработки
Ингредиенты для колбас
Автоматика для коптильни и термо камеры купить
Купить автоматику для климатической камеры
Колбасный фарш любительский    • Фарш колбасный Любительский, консервирован...   Сосисочный фарш Ингредиенты: Свинина полужирная – 950 гр. Крахмал картофельный – 50 гр. Соль нитритная пополам с поваренной – 18 гр. Сахар – 1 гр. Перец черный – 0,5 гр. Мускатный орех или кардамон – 0,3 гр. Вода – 100-150мл.