Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Текстовый рецепт тут ецепты/кол... Оборудование для мясопереработки Ингредиенты для колбас Автоматика для коптильни и термо камеры купить Купить автоматику для климатической камеры Колбаса русановская Ингредиенты: Говядина высший сорт – 400 гр. Свинина нежирная - 200 гр Свинина жирная – 400 гр. Вода – 100-150 мл. Молоко сухое - 20 гр. Соль нитритная пополам с поваренной – 20 гр. Сахар – 1 гр. Чеснок – 0,8 гр. Перец душистый – 0,5 гр. Тмин молотый – 0,3 гр. Оболочка коллагеновая Колбасный шпагат
