Морковный торт в кружке 🥕 Гортензии и подсолнухи из зефира 🌻Осеннее настроение

Зефирный клуб "Малиновка"
Рецепт сливового зефира    • Зефирные сэндвичи со сливовым зефиром   Как приготовить сливовое пюре    • СЛИВОВОЕ пюре для ЗЕФИРА из двух РАЗН...   ДЛЯ МОРКОВНОГО КЕКСА: 3 яйца 100 г коричневого сахара 100 г белого сахара щепотка соли 10 г разрыхлителя 1 ч. л. корицы 1/4 ч. л. мускатного ореха 180 г растительного масла без запаха 200 г муки 100 г грецких орехов 180 г тёртой моркови ДЛЯ КРЕМА МУСЛИН: 250 мл молока в сотейник 150 мл молока (холодного) для желтково-крахмальной смеси 4 желтка 100 г сахара 10 г ванильного сахара 40 г кукурузного крахмала 120 г сливочного масла СЛИВОВЫЙ ЗЕФИР: Для сиропа: 7-8 г агара (сила 900) 75 г воды 200 г сливового пюре (я взяла жёлтую сливу) 200 г сахара 30 г глюкозного сиропа В дежу: 65 г белка 65 г сахара #морковныйтортвкружке #морковныйторт #тортвкружке #морковныйкекс #креммуслин #заварнойкрем #гортензияиззефира #подсолнухиззефира #зефирнаягортензия #зефирныйподсолнух #зефирныйбукет #букетиззефира #зефирныецветы #цветыиззефира #осеннийдесерт #домашняявыпечка #иракира #вгостяхуирыкиры