Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Шоколадный торт за 15 минут — влажный и воздушный! 🎂
🔴 Включите субтитры!!! Видео снабжено субтитрами на все языки! Перевод был создан с помощью Google Translate. __________________________________________ Шоколадный торт за 15 минут! Нежный и очень вкусный. Простой рецепт! Все, кто попробовал этот шоколадный торт, остались довольны! Каждый из вас может испечь вкусный шоколадный торт. Следуйте инструкциям в видеорецепте и у вас все получится. Готовьте с любовью! ► ИНГРЕДИЕНТЫ: 6 яичных белков. Постепенно небольшими порциями добавляйте 165 г сахара. 6 яичных желтков. 130 г муки общего назначения. 40 г какао-порошка. 1 чайная ложка разрыхлителя. Противень 40/29 см. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15 минут. ********* 300 г маскарпоне или другого сливочного сыра. 200 г сливок 33-36%. 100 г сахарной пудры. 300 г сметаны или сливочного йогурта. Какао 40 г. ********* Ганаш: 50 г темного шоколада. 80–70 г сливок 33–36%. ********* Украшение: 30 г молочного шоколада. 15 г сливок. 🍰 Короткая пошаговая инструкция: Бисквит: Взбейте яичные белки на средней скорости до образования пены. Постепенно добавляйте сахар небольшими порциями и продолжайте взбивать, пока сахар не растворится и не образуются мягкие пики. Добавьте яичный желток и перемешайте до однородной массы. Просейте вместе муку, какао-порошок и разрыхлитель. Просейте треть сухих ингредиентов над яичной смесью и аккуратно перемешайте снизу вверх, пока тесто не станет легким и пушистым. Просейте оставшиеся сухие ингредиенты и добавьте еще две порции. Тщательно перемешайте. Выложите тесто на противень (40 x 29 см), застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой до 180 °C духовке около 15 минут. Дайте остыть до комнатной температуры. Кремовая начинка: Взбейте маскарпоне, сливки и сахарную пудру в миске, пока смесь не загустеет и не образует мягкие пики. Добавьте сметану и какао-порошок. Перемешивайте до однородной массы. *После того, как бисквит остынет, выровняйте края. *Разрежьте торт на 4 равные полоски. *Обрезки теста измельчите в мелкую крошку — они понадобятся вам для украшения. Ганаш: *Растопите шоколад и сливки в микроволновке или на водяной бане. *Перемешивайте до тех пор, пока смесь не станет однородной и блестящей. Украшение: *Растопить молочный шоколад и сливки. *Перемешивайте до однородной массы. Вам нравится рецепт? Напишите об этом в комментариях. Спасибо! Спасибо, что досмотрели мое видео до конца! Приятного аппетита! Веселиться! _____________________________________ Друзья, если вам понравилось это видео, вы можете помочь развитию канала: 📢 Поделитесь рецептом с друзьями и оставляйте комментарии. Я буду счастлив! Большое спасибо. Подпишитесь на мой канал YouTube, чтобы не пропустить новое видео / @leckermitsophiemayer Уже подписались?! 🔔 Нажмите кнопку звонка, чтобы получать уведомления о новых видео. ______________________________________ 📢 «Музыка предоставлена Epidemic Sound». ______________________________________ 📢 Подключитесь к Yoola и получите помощь в развитии своих каналов #вкуснятина_с_софи_майер #рецепты #торт #рецепт #десерт #торт