#окрошканаквасе #окрошкарецепт #окрошкасколбасой Многие согласятся с тем, что самое популярное блюдо в летную пору – окрошка. Это замечательный холодный суп, который лучше всего готовить летом, в жаркую погоду. Окрошка на квасе идеально утоляет жажду и голод! отварной картофель (среднего размера) - 1 шт. огурец (среднего размера) - 1 шт. редис (крупная) - 3 шт. яйцо вареное - 1 шт. колбаса докторская - 100 гр. квас - 250 мл. сметана - 1 ст.л. хрен сливочный - 1 ч.л. сладкая горчица - 1 ч.л. лук зеленый - 30 гр. укроп - 20 гр. соль
