Простая запеканка тамале — не требует упаковки!

#тамале #мексиканскаяеда #уютнаяеда Эта простая запеканка из тамале обладает всеми согревающими вкусами традиционных тамале — без всей этой упаковки! Приготовленная из нежной говядины, ароматного бульона и мягкого, воздушного слоя маса, это сытное блюдо, которое понравится всем, и которое принесет вам домашний уют. 🖨️ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЕЧАТИ: Запеканка тамале:
☞ Загляните на мою страницу на YOUTUBE, чтобы увидеть ещё больше рецептов:    / villacocina   ✦ Рецепт запеканки тамале ✦ → Приготовьте мясо 1,3 кг говяжьей лопатки без костей Щедро посыпьте кошерной солью и молотым чёрным перцем 12 стаканов воды 1/2 белой луковицы 1 головка чеснока, срезать кончик 1 ч. л. сушёного мексиканского орегано:
1 ч. л. душистого перца:
3 лавровых листа:
→ Красный Соус 12 перцев чили гуахильо, без стеблей и семян:
2 перца чили анчо, без стеблей и семян:
4 перца чили пуйя, без стеблей:
4 зубчика чеснока, очищенных 1 1/2 ч. л. молотого лука:
1/2 ч. л. семян тмина:
1/4 белой луковицы, нарезанной По вкусу: кошерная соль → Маса 5 стаканов кукурузы быстрого приготовления (маса харина):
1 ч. л. разрыхлителя:
1 1/2 ч. л. кошерного порошка Соль или по вкусу:
1 стакан свиного сала:
4-5 стаканов бульона (использовано 4,5 стакана) → Дополнительно 350 г тёртого сыра Оахака 8 кукурузных шелух:
Масло авокадо и свиной сал для жарки, по необходимости Мексиканская сметана Кинза, нарезанная 🌟ПРОДУКТЫ В ЭТОМ ВИДЕО 🛒 (Партнёрские ссылки) ● Мультиварка Instant Pot Pro 10-в-1, 8 кварт:
● Маленькая силиконовая лопатка OXO Good Grips — для овса:
● Классический поварской нож Shun 8 дюймов Универсальное лезвие, изогнутое лезвие для легкой нарезки; столовые приборы ручной работы из Японии:
● Белая разделочная доска OXO:
● Мелкоячеистое сито OXO диаметром 15 см:
● Мерные ложки из нержавеющей стали:
● Мерные стаканы из нержавеющей стали:
● Набор из 3 мерных стаканов из стекла Pyrex:
● Набор из 2 силиконовых венчиков Oxo:
● Деревянные кухонные принадлежности Oxo:
● Перчатки:
● Противни размером в четверть листа:
● Противни размером в половину листа:
● Щипцы OXO Good Grips из нержавеющей стали с фиксатором длиной 12 дюймов:
● Мельница для перца COLE & MASON Capstan Wood:
● Деревянная полка для специй с душистым перцем, 30 банок:
● Деревянная разделочная доска John Boos WALNUT 24 x 18 x 1,5 дюйма:
🛒 Чтобы посмотреть товары, которые есть у меня на кухне, нажмите на ссылку ниже 👇🏻
⭐️ Отказ от ответственности: в описании этого видео присутствуют партнёрские ссылки. Если вы приобретёте товар по одной из этих ссылок, мы можем получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны. Благодарим вас за поддержку! ☞ Электронная почта только для деловых запросов: rossana@villacocina.com 💌 Почта для поклонников: Villa Cocina А/я 309 Tucker, GA 30085 США Подписывайтесь на меня во всех социальных сетях: 👇🏻 ❤️ Канал на YouTube на английском языке:    / villacocina   💜 Instagram:   / villacocinaofficial   💙 Facebook:   / villacocinaofficial   ❤️ Pinterest:   / villacocina   💙 Twitter:   / villa_cocina   🖤 TikTok:
Авторское право © 2025 Villa Cocina