Веганские стейки из сельдерея с перечным соусом и хрустящим картофелем фри

🌱 Веганские рецепты, полезные ужины, рецепты с сельдереем, приготовление собственного хрустящего картофеля фри, перечный соус, простые веганские рецепты, здоровая готовка без мяса, вкусные овощные рецепты — все это в этом видео! Сегодня я покажу вам, как легко приготовить веганские стейки из сельдерея со сливочно-перечным соусом и хрустящим картофелем фри дома. Этот рецепт идеально подходит, если вы хотите подать к столу что-то особенное: полезное, растительное и невероятно вкусное. 🌿 Самые красивые кухонные принадлежности, которые может предложить природа 💖👉
━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥐 Для пекарей:
👩‍🍳 Для шеф-поваров:
🍃 Натуральная разделочная доска:
🔪 Кухонные ножи:
🧂 Мельницы для соли и перца:
🥄Набор посуды:
Ингредиенты (на 2 порции) Для стейков из сельдерея: • 1 большой корень сельдерея (примерно 600 г / 1 ⅓ фунта) • 2 столовые ложки оливкового масла • 4 ст. л. соевого соуса • 1 ч. л. кленового сиропа или сиропа агавы • 1 ч. л. порошка паприки (по возможности копченой) • 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный • Соль, черный перец Для перечного соуса: • 1 ст. л. веганского маргарина или масла • 1 маленькая луковица, мелко нарезанная • 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный • 2 ч. л. зеленого перца (из банки, слегка измельченного) • 150 мл овощного бульона (⅔ стакана) • 100 мл растительных сливок, например, соевых или овсяных (чуть больше ½ стакана) • 1 ч. л. горчицы • 1 ст. л. томатной пасты • 1 ч. л. порошка паприки • Соль по вкусу. Для картофеля фри: • 400 г воскового картофеля (примерно 3 средних / 2 ¾ стакана) • 2 столовые ложки оливкового масла • 1 ч. л. порошка паприки • Соль Для украшения: • свежая руккола или петрушка ✨ Почему вам стоит попробовать этот рецепт: • Из сельдерея получается сытный стейк с великолепной корочкой. • Сливочно-перечный соус, который по вкусу как в ресторане • Хрустящий картофель фри из духовки, без жарки • 100% веганский, полезный и сытный Если вам понравился мой рецепт, я буду очень рада, если вы поставите ему лайк 👍 и подпишетесь 🔔 — так вы не пропустите ни одной новой идеи с моей кухни. 📌 Напишите в комментариях, понравились ли вам стейки из сельдерея и с чем вы предпочитаете их подавать — с рукколой или петрушкой. С любовью, Ваша Анна 🤗