Баклажаны по - корейски Потрясающе вкусно!

Рецепт Баклажаны - 1 кг Перец - 1 шт Лук - 1 шт Морковь - 2 шт Петрушка Чеснок - 5 зубчиков Сахар - 2 ст.л Вода -2 ст.л Уксус - 2 ст.л Соль - 1 ч.л