Эти БАКЛАЖАНЫ летят на ура! Отличный рецепт баклажанов! Очень вкусные маринованные баклажаны.

Рецепт: Баклажаны - 1 кг Соль - 1 ч. л. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Перец сладкий - 1 шт. Чеснок - 4 зубчика Петрушка Сахар -2 ст.л. Соль - 1 ч. л. Уксус 9% - 2 столовые ложки Вода - 2 столовые ложки