Видеоурок "Новогодний 3D-торт Миньон". 3 часть.

Раскрываем секреты кондитерского мастерства в нашем Инстаграме:
Наш сайт с другими проектами:
Сегодняшняя часть видеоурока посвящена максимально удобному и эффективному способу выравнивания тортов нетипичной формы. Как выровнять шарообразный торт кремом? Каким кремом лучше выравнивать торт? Как выровнять торт идеально? Владимир покажет, как провести первоначальное выравнивание исключительно с помощью самого обычного шоколада, а затем продемонстрирует, как довести выравнивание до идеала с помощью шоколадного масляного крема. 00:00 Как выровнять шарообразный торт. Выравнивание шоколадом. Каким шоколадом можно выравнивать торты? Создаем защитный прочный купол вокруг торта. 01:30 Как перенести торт на подставку? 03:30 Как подогнать подставку под диаметр торта. Как подогнать подставку под размер любого торта, который вы делаете. 8:30 Создаем шоколадный корпус. Как выровнять круглые участки торта шоколадом. Шоколадный выравнивающий крем. 16:50 Как прикрепить торт к подставке. 14:40 Вторичное выравнивание масляно-шоколадным ганашем. Как выровнять торт ганашем. Выравнивающий крем. Как избавиться от неровностей. В дальнейшем мы расскажем, как обтянуть торт мастикой и смоделировать все остальные объекты нашего новогоднего 3Д-торта.    / @МастерТорт-о3п  
тер-торт.рф    • Видеоурок "Новогодний 3D-торт Миньон"...   #новогодниеторты #3дторты #мастичныеторты #миньоны #3dcakes

Смотрите также