В этом видео делаю торт в виде героя мультфильма губки Боба. Конструкция под торт из фанеры. Вес торта ок 4 кг. Вес конструкции 700 г. Ганаш для выравнивания из шоколада и сливочного масла. Мастика, которой декорирую торт, самодельная на основе маршмеллоу.
