Домашняя Шарена Туршия. Сочный и хрустящий!

Видео имеет субтитры на всех языках. Не забудьте включить субтитры! ❤️ Сайт ➡️Посмотрите на нашем сайте
❤️Хотите попробовать настоящий качественный мёд? Заказ от небольшой семейной фермы «Вълшебен мед»! Для получения дополнительной информации посетите сайт:
Или позвоните: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20. Попробуйте и вы не будете разочарованы! ❤️Ваша поддержка ценна для нас. Станьте участником и помогите нам создавать еще лучший контент!    / @chef.todor.dimitrov   ❤️Наши партнеры ➡️AB - Аудиокниги | Бестселлеры ведущих мировых авторов, прочитанные профессиональными актерами. Слушайте где угодно и когда угодно.    / @ab-audioknigi   ❤️Следуйте за нами на Facebook ➡️Шеф-повар Тодор Димитров   / chefdimitrov   ❤️Подписывайтесь на нас в Viber ➡️Конфиденциально с кухни
➡️Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы очень помогаете нам расти! Спасибо! Рецепт: Домашняя Шарена Туршия. Сочный и хрустящий! Необходимые продукты: на 4 трехлитровые канистры (банки) 2 кг. зеленые помидоры, предварительно вымытые и крупно нарезанные 1 кг. корнишоны, предварительно вымытые и разрезанные пополам 1,5 кг. краснокочанная капуста, предварительно вымытая и нарезанная 1 кг. морковь, нарезанная кубиками 1 головка цветной капусты (около 1,3 кг), порезанная на крупные соцветия 2 головки чеснока, очищенные 1 пучок петрушки 1 ссылка 2 чайные ложки морской соли 2 чайные чашки сахара 2 чайные чашки яблочного уксуса 6 литров воды (разделить на 2 кастрюли) Для рецепта мы используем чайную чашку емкостью 350 мл. Способ приготовления: Приготовление маринада: Поставьте кастрюли с водой на плиту и включите плиту. Распределите соль, сахар и уксус поровну в двух кастрюлях. Перемешайте, чтобы соль и сахар растворились, и дождитесь закипания маринада. Как только маринад закипит, выключите плиту и подождите, пока он остынет до теплой температуры. Разложите овощи: Подготовьте 4 трехлитровые банки. Начинаем раскладывать овощи по банкам, уменьшая их: зеленые помидоры, огурцы, чеснок, петрушка, сельдерей, морковь, цветная капуста, зеленый лук. Хорошо уложите овощи в банки. Заливаем маринадом: После того, как маринад высохнет до теплой температуры, наполните им банки доверху. Закройте банки крышками и хорошо закрутите их. Хранилище: Храните на зиму соленья в темном и прохладном месте (например, в подвале). В течение первых 20 дней банки встряхивайте в течение 1–2 дней, чтобы перемешать маринад и равномерно посолить все овощи. Надеюсь, рецепт вам понравится! Если у вас есть какие-либо вопросы или вам нужен дополнительный совет, не стесняйтесь спрашивать. Приятного аппетита!