Рецептата е тук:
Разгледайте всички мои рецепти и продукти тук:
Последвайте ме в: Telegram:
WhatsApp:
Viber:
Messenger:
TikTok:
YouTube: / @chef.todor.dimitrov Instagram:
https://www.instagram.com/chef_todor_... Threads:
Pinterest:
X:
Facebook: / cheftodordimitrov ➡️Всички мои рецепти тук:
❤️Търсиш вдъхновение за стилни и достъпни облекла, козметика и аксесоари? Тогава този канал е точно за теб! / @cvetelina.dimitrova Тук ще откриеш страхотни предложения за дрехи, козметика и аксесоари от Shein и други любими марки. Идеални за подаръци или за да разнообразиш гардероба си! Абонирай се, за да не пропуснеш нито едно видео! ❤️Искате ли да опитате истински висококачествен мед? Поръчайте си от малката семейна ферма "Вълшебен мед"! За повече информация посетете сайта:
Или позвънете на: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20 Опитайте и няма да останете разочаровани! ❤️Вашата подкрепа е ценна за мен. Станете член и ми помогнете да създавам още по-добро съдържание! / @chef.todor.dimitrov ❤️Последвайте ме във Facebook ➡️Шеф Тодор Димитров / chefdimitrov ➡️Влезте в моя Facebook канал
➡️Споделете тази рецепта с приятели в социалните мрежи, така много ми помагате да се развивам! Благодаря Ви! Рецепта за: Царска Туршия в Буркани. Зимнина! Необходими продукти: 5 кг камби – измити и почистени от семената 3 кг карфиол – накъсан на розички 1.5 кг моркови – обелени и нарязани на шайби 1 връзка целина – нарязана на ситно 800 мл червен винен оцет 800 мл вода 200 г сол 300 г захар 2 с.л. черен пипер на зърна 1 с.л. бахар Буркани от 720 мл – излизат около 12 броя Начин на приготвяне: 1. Нарежете камбите на едри парчета. 2. Нарежете морковите на шайби с дебелина около 0.5 см. 3. Накъсайте карфиола на малки розички. 4. В голяма кутия сложете карфиола, камбите, морковите, целината, черния пипер и бахара. 5. Пригответе маринатата: в тенджера сипете водата, оцета, солта и захарта. 6. Разбъркайте с телена бъркалка, докато солта и захарта се разтворят. 7. Залейте зеленчуците с маринатата и разбъркайте добре. 8. Затворете кутията с капак и оставете на хладно за 24 часа. 9. През това време разбърквайте на всеки 2 часа. Пълнене и стерилизация: 1. След 24 часа напълнете бурканите плътно с туршията, като притискате добре. 2. Използвайте предварително измити и подсушени буркани от 720 мл. 3. Разпределете равномерно маринатата във всеки буркан. 4. Затворете с капачки и затегнете добре. 5. На дъното на голяма тенджера сложете кърпа и подредете бурканите. 6. Налейте вода, докато покрие бурканите. 7. Варете 5 минути след като водата заври. 8. Извадете бурканите, обърнете ги с капачките надолу и оставете да изстинат. 9. Приберете на тъмно и хладно място. Приятен апетит! #recipe #recipes #cooking #yummy #tasty #food
