Заготовки из красной рыбы / Red fish blanks

Всех приветствую !!! Переходите на мой телеграм канал :
В телеграм канале ролики будут выходить больше , чем на Ютуб и раньше . Если Вы хотите больше общения , видео , рецептов Всех жду !!! Greetings to all !!! Go to my telegram channel :
There will be more videos on the telegram channel than on YouTube before . If you want more communication, videos, recipes, I'm waiting for everyone!!! На 1 кг рыбного филе Соль - 75 гр Сахар - 30 гр Лимонный сок - 1 ст.л. Коньяк - 1 ст.л . Per 1 kg of fish fillet Salt - 75 g Sugar - 30 g Lemon juice - 1 tbsp .l Cognac - 1 tbsp .l