Фокачча без заморочек: большие пузыри каждый раз! Приготовить может каждый.

Хлеб фокачча, рецепт фокаччи, как приготовить фокаччу, как приготовить фокаччу, итальянская фокачча, хлеб, фокачча без замешивания... Мягкая, воздушная, пышная фокачча с золотистой корочкой! Этот итальянский хлеб без замешивания простой, ароматный и идеально пропечённый. Простой рецепт, который освоит каждый. @Theapron41 Чтобы узнать полный рецепт с дополнительными советами по приготовлению идеальной фокаччи каждый раз, обязательно посмотрите это видео до конца. Включите субтитры и ЗВУК для более комфортного просмотра! Для достижения наилучших результатов рекомендую использовать кухонные весы для измерения ингредиентов в граммах, так как это обеспечивает наиболее точный и стабильный результат. Но если у вас нет весов, не волнуйтесь! Я включил измерения в чашках и унциях, чтобы вы могли всё делать правильно. Спасибо Ингредиенты: Вода — 450 г, 15,85 унций, 1,9 стакана Быстрые сухие дрожжи — 2 ч. л., 6 г Мёд — 1 ст. л., 15 мл Соль — ¾ ч. л., 5 г Оливковое масло первого отжима — 40 мл, 3 ст. л. Хлебопекарная мука — 500 г, 4 стакана, 17,65 унций Начинки — песто из базилика, оливки, соляные хлопья (количество начинок безгранично, добавляйте всё, что вам нравится, по вашему вкусу). Способы приготовления: • Налейте воду в большую миску. Добавьте дрожжи, мёд, соль и оливковое масло. Взбейте. • Добавьте хлебопекарную муку, пока тесто не станет рыхлым и липким. Накройте и дайте ему отдохнуть. • Растягивайте и складывайте тесто мокрыми руками. Повторите несколько раз, пока тесто не станет гладким и воздушным. • Дайте ему снова отдохнуть для окончательного подъёма, пока оно не начнёт подрагивать. Смажьте противень оливковым маслом или выложите на него слой теста. • Аккуратно переложите тесто и растяните его по размеру формы. • Разогрейте духовку. Сбрызните сверху ещё оливковым маслом. Сделайте в тесте углубления пальцами. • Добавьте любимые начинки — зелень, чеснок, оливки или песто. Выпекайте до золотистой хрустящей корочки. Внутри тесто будет мягким, воздушным и с крупными пузырьками. Больше видеорецептов хлеба без замеса:    • Easy French baguette! Quick No-Knead Homem...      • Just 4 ingredients NO KNEAD bread! Any one...      • 4 Ingredients NO KNEAD Artisan bread witho...   #фокачча #рецептхлеба #хлеббеззамеса #легкийхлеб #итальянскийхлеб #хлебфокачча #какделатьхлеб #мягкийхлеб #рецептывыпечки #фартук #фартук41

Смотрите также