Еда не влияет на холестерин? Ошибаетесь. Это опасный миф.

Консультации онлайн и очные →
Программы сопровождения (3–12 месяцев) →
------------------------------------------------------------------------------------ Программа индивидуального медицинского сопровождения:
Курс «Как победить старение организма. Практическое руководство»
Курс «Как перепрограммировать организм и навсегда стать стройным»
Курс «Лечение гипертонии без лекарств»
Курс "Научитесь снижать холестерин без лекарств (как побороть атеросклероз)."
----------------------------------------------------------------------------------------------- Источники / Sources: 1. AHA 2021 – Dietary Guidance to Improve Cardiovascular Health [
](
2. ESC/EAS Guidelines for the Management of Dyslipidaemias (Eur Heart J, 2019) [
](
Full text: [
](
Official page: [
](
3. Endotext – Lipoprotein Metabolism and Cholesterol Transport (updated 2024) [
](
4. Goldstein JL, Brown MS. A Century of Cholesterol and Coronaries. Cell. 2015. [
](
PDF: [
](
5. Altmann SW et al. Identification of NPC1L1 as the Intestinal Cholesterol Absorption Receptor. PNAS. 2005. [
](
Review: [
](
6. Zhu J et al. ACAT2 and Hepatic Cholesterol Esterification. J Lipid Res. 2018. [
](
Review: [
](
7. MSD Manual Professional – Dyslipidemia: Etiology and Management [
](
------------------------------------------------------------ Таймкоды: 0:00 — Вступление. Главный миф: «еда не влияет на холестерин» 2:00 — Откуда взялись «20/80»: упрощение из старых учебников 3:02 — Что показали новые данные: смешение пищевого и желчного; абсорбция 20–80%; баланс 10/90–60/40 3:41 — Риск для «гиперабсорберов»: почему миф опасен 4:06 — Когда поступление перевешивает синтез: почему растёт холестерин 5:03 — Механизм ЛПНП: роль рецепторов печени и клиренса 6:22 — Итог по гиперабсорберам 6:32 — Если абсорбция низкая: почему решают насыщённые жиры 7:45 — VLDL и простой приём: замена 10% насыщённых → −10% ЛПНП 7:57 — «Коровы и свиньи»: профицит калорий, инсулин, висцеральный жир 9:19 — Кето/голодание: почему реакции различаются 9:57 — Независимо от механизма — питание влияет (факт) 10:07 — Генетика: ≈30 клинических вариантов 10:33 — Вывод и что делать дальше 10:58 — Плейлист «Атеросклероз» 11:05 — Клиническая липидология: как я помогаю пациентам 11:27 — Курсы и ссылки в описании