Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Смешанное брожение: производство фландрийских элей, ламбика, гозе Откройте дверь в мир легендарного бельгийского пивоварения! Хотите варить пиво, которое ценят знатоки по всему миру? Мечтаете создавать сложные, многогранные, ароматные сорта, как у мастеров из Брюгге и Фландрии? Приглашаем вас на уникальный вебинар, где мы раскроем секреты спонтанного и смешанного брожения! Разберем техники, с помощью которых вы можете сварить такие культовые стили, как: Ламбик — живое пиво с «дикой» душой, Берлинер Вайсе — освежающе кислый и изящный, Фландрийский красный эль — богатый, выдержанный, как хорошее вино. Вы узнаете, как варить комплексные и выразительные сорта с характером, которые раньше были доступны только избранным бельгийским пивоварням. Теперь эти технологии доступны и вам.
