Гарбузові скони - британські гарбузові булочки!

Скони - це традиційна англійська випічка, яка поєднує в собі ніжність булочок і розсипчастість печива. Один з варіантів – яскраві та ароматні скони з пісочного тіста з додаванням гарбузового пюре, горіхів та кориці. Надзвичайно ароматні, мʼякі гарбузові булочки в складі яких є спеції, які ідеально поєднуються з гарбузом та додають неповторності смаку даній випічці. ІНГРЕДІЄНТИ: 🔹Гарбузове пюре - 200 г 🔸Як приготувати гарбузове пюре дивіться у відео:   • Пюре з гарбуза! Як приготувати гарбузове п...   🔹Борошно - 400 г(+на підпил) 🔹Розпушувач - 2 ч.л. 🔹Молоко - 150 мл(+50 мл для змащування сконів) 🔹Цукор - 50 г 🔹Сіль - 1 ч.л. 🔹Вершкове масло - 100 г 🔹Яйце - 1 шт 🔹Кориця - 1 ч.л. 🔹Імбир сушений - 1 ч.л. 🔹Кардамон - 1 ч.л. ПРИГОТУВАННЯ: 1️⃣В ємність просіюємо борошно, розпушувач, всипаємо сіль та порублене вершкове масло. Перетираємо все в масляну крихту. 2️⃣Всипаємо цукор, корицю, імбир, кардамон. Перемішуємо. 3️⃣Вбиваємо яйце, додаємо гарбузове пюре та молоко. Замішуємо тісто(тісто буде досить липким). 4️⃣На добре присипану борошно поверхню, викладаємо тісто. Тісто розминаємо, присипаючи борошно, як показано на відео. 5️⃣Руками з тіста формуємо пласт, вирізаємо трикутники та перекладаємо їх на деко застелене пергаментним папером. Змащуємо скони молоком. 6️⃣Випікаємо в попередньо розігрітій духовці при температурі 180°С - 20-25 хвилин. Дивіться інші рецепти на моєму каналі:    • Напої      • Закуски      • Соуси, заправки, пюре та ін.      • Перші страви(супи)      • Салати      • Сніданки      • Солодкі страви(пироги, печиво, кекси, ін)      • Торти, тістечка      • Солона випічка та страви з тіста      • Страви з м'яса та птиці      • Страви з риби та морепродуктів      • Гарніри      • Страви на Новий Рік та Різдво      • Страви на Великдень   #mariecooking #тыква #тыкварецепт #тыкварецепты #гарбуз #гарбузовий #скони #сконы #випічка #выпечка #тыквенный