Моє улюблене тісто на вареники 🥟

Вареники з квашеною капустою — аромат, що повертає у дитинство 💛 Ніжне тісто, соковита начинка й зажарка з бекону або сала — це справжній домашній кайф! Тісто: – Борошно — 500 г – Яйце — 1 шт – Олія — 40–50 мл – Сіль — 1 ч. л. – Окріп — 240 мл Начинка: – Квашена капуста — 400 г – Бекон або сало — 100 г – Цибуля — 1 шт – Олія — 1 ст. л. (за потреби) – Чорний перець, щіпка цукру — за смаком Зажарка: – Цибуля — 1 шт – Бекон або сало — 80–100 г – Щіпка солі – Щіпка чорного перцю

Смотрите также