Китайская колбаса с перцем и стейком | Celebrate Sausage S06E09

#celebratesausage Сегодня мы приготовим китайскую колбасу с перцем и стейком. Рецепт этой колбасы можно распечатать здесь:
Хотите узнать, как преобразовать натрий в соль на обороте ингредиентов? Вот:    • How to easily convert sodium ingredients t...   Большое спасибо Элу за его вклад в шоу. В прошлом году Эл принёс нам колбасу из креветок и брокколи. Посмотрите её здесь:    • Garlic Shrimp & Broccoli Sausage | Celebra...   The Sausage Maker предлагает скидку 10% на ваш заказ во время акции «Праздничная колбаса». Посетите их сайт:
При оформлении заказа используйте промокод – celebratesausage10 Smokin-It Smokers предлагает бесплатный генератор холодного дыма Bella’s, бесплатный батончик сосисок и бесплатную доставку (по континентальной части США) при покупке ЛЮБОЙ цифровой коптильни. Подробнее о Smokin-It Smokers:
Нужно заточить нож и решетку мясорубки? Вот видео, как мы это делаем:    • Celebrate Sausage S02E18 - How to Easily S...   Обновите свои ножи в Best Kitchen Knives:
Чтобы получить скидку 10% на весь заказ, используйте промокод: 2GUYSACOOLER Товары, использованные в этом видео: Усилитель вкуса SavorYe:
Грили Kamado Joe (сейчас дешевле на Amazon):
Термометр для мяса Thermapen ONE -
Насадки для набивки колбасок:
Очиститель для фарша:
Мясорубки:
Натуральные оболочки:
Черные кухонные перчатки (РАЗМЕР M):
Шпатель для колбас:
Большие весы (14,5 кг):
Маленькие точные весы для специй:
Разделочная доска на заказ:
Поддержать канал: Patreon ►   / 2guysandacooler   Стать участником канала ►
Товары ►
Reddit ►   / twoguysandacooler   Магазин Amazon ►
Если вас интересует онлайн-курс по обработке мяса/изготовлению колбас, обязательно ознакомьтесь с различными курсами, которые предлагает Мередит Ли:
►УЛИЧНЫЕ ПЛИТЫ Цифровая коптильня (я использую 4D WIFi PRO):
Генератор холодного дыма Smokin-It Bella:
Керамический гриль Kamado:
►ДРУГИЕ КОЛБАСЫ И САЛЯМИ, КОТОРЫЕ МЫ ДЕЛАЕМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ Шкаф для сушки Stagionello:
(позвоните и поговорите с Майком) Калабрийский перец:
(позвоните и поговорите с Майком) Пыльца фенхеля:
Большая итальянская колбасная насадка:
Очень большая ступка с пестиком:
Ph-метр Apera Instruments:
Шкала для сушки салями:
Мясная шпагатка и диспенсер:
Мясорезка:
Дезинфицирующее средство с йодофором:
Кухонный комбайн Robot Coupe (высокого класса):
Спасибо за просмотр. Увидимся в следующем видео. Эрик (Некоторые из этих ссылок партнёрские. Это означает, что мы получаем небольшую комиссию, если вы совершаете покупку по предоставленным нами ссылкам. Это действительно помогает нам поддерживать наш канал, и вы получаете от этого бесплатные деньги. Заранее спасибо)