ТУШОНКА В СЕЛІ за давнім рецептом! 100 свиней для військових. Домашня ТУШОНКА в ПЕЧІ РЕЦЕПТ

Це дуже цікавий рецепт м’ясної тушонки (тушкованки) без автоклава. Домашня свиняча тушонка, яка робиться в печі за давнім рецептом. Виходить дуже смачна тушонка в каструлі, яку можна використовувати у будь-яких стравах! З початку повномасштабної війни в одному з дворів села Пістинь, люди гуртуються і допомагають військовим м’ясними виробами. Ріжуть свиней і виготовляють консервації з м’ясними кашами, копчене м’ясо, іноді ковбасу. Також в цей перелік входять і тушонки. Зазвичай, роблять за більш простішим рецептом - м’ясо зі спеціями по банках і в автоклав. Але цього разу зробити давнішим способом! І ми цей процес для вас зафіксували. Ще й до того нагадаємо про один звичай пов’язаний з піччю. ПІДТРИМАТИ ПРОЄКТ НАШІ БЕСАГИ, щоб ми мали можливість робити більше відео про українців і їжу: 💸 Стати патроном на Patreon   / besahy   💳 Приватбанк: 4731185627438119 💳 Монобанк: 5375411408386808 💳 PayPal: dmytro.besahy@gmail.com (Dmytro Diachuk). (в коментарі вкажіть "на підтримку каналу Наші Бесаги") Домашня Тушкованка в печі рецепт на 10 кг м’яса ✅ м’ясо свинини (м’ясисті шматки з лопатки, ребер, кісток, та жирніші шматки з ошийка) ✅ сіль - 100 грамів ✅ перець горошок - 1 ст. ложка ✅ коріандр - 1 ст. ложка ✅ кмин - 0,5 ст. ложки ✅ духмяний перець - 0,5 ст. ложки ✅ лавровий листя 4 шт. ✅ мелений перець - 1ст. ложка Банки, так як ця тушонка в банках. Як зробити тушонку зі свинини без автоклава 00:00 вступ 00:53 м'ясо на тушкованку 01:12 100 свиней для фронту 03:47 що будуть робити з цієї свині 04:21 ПОЧАТОК РЕЦЕПТУ м'ясо 04:34 відміряють м'ясо 05:23 приправи для тушонки 05:52 скільки солі 06:41 скільки взяли м'яса свинини 07:00 піч для тушкованки в селі 07:30 ставлять тушонку в піч 08:08 коли вийняли з печі 08:43 давній звичай 08:59 підготовка до закладання в банки 09:21 тушкованка в банках 09:40 як стерилізують тушкованки 10:37 що таке бартка 11:17 готова тушкованка через місяць Автор відео: Дячук Дмитро (Diachuk Dmytro). Перезаливати і використовувати фрагменти відео без узгодження з автором ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ! Будуть приходити скарги і запити на вилучення! СХОЖІ СМАЧНІ СТРАВИ 👉 CІЛЬ в селі Марківка    • CІЛЬ в селі Марківка. Виварили у дворі 45 ...   👉 Копчена домашня Ковбаса в селі    • 100 кг КОВБАСИ на Великдень в селі від вол...   👉 Копчене м’ясо    • Копчена СВИНИНА на Великдень. Рецепт від в...   👉 ковбаса в селі    • Домашня ковбаса в селі на Великдень, 60-ти...   👉 голубці з картоплею    • ГОЛУБЦІ З КАРТОПЛЕЮ! Є секрет! Від такої с...   🔥🔥Підписуйтеся на канал Наші Бесаги    / @nashi.besahy   #тушонка #свинина #мясо #рецепт #піч #село #рецепти #свиня #100 #пістинь #карпати #страви #волонтери #зсу #україна #війна #банки #консерви #консервація #заготовки #закрутки #заготівля #зима #продукти #їжа #тушкованка #перемога ДОБІРКИ СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ: Їжа для військових    • Їжа під час ВІЙНИ з рф! Їжа для військових...   Волонетри в селі Пістинь    • Їжа для воїнів в селі Пістинь   Закрутки та консервація    • Закрутки та консервація   Покрокові рецепти