Готуємо з гострого перцю, бо це корисно і смачно. Рецепт аджики: Гострий перець 1 кг Сіль 3/4 стакана Кінза 30 г Базилик 30 г Укроп 30 г Зерна коріандр 30 г Хмелі-сунелі 0,5 ст. Волоський горіх 200 г Оцет 1 ст. л. Аджику можна купити. Пишіть мені в Instagram @gardenandgardeners
https://www.instagram.com/gardenandga... Кімчі 1 качан пекінської капусти (приблизно 1 кг) 3 ст. л. рисового борошна або кукурудзяного крохмалю #готуємо #готуємосмачно 1 велика морква 1 пучок зеленої цибулі 2 см кореня імбиру 1 солодкий перець 150-300 г перцю чилі у стручках 6 зубчиків часнику 1 ч. л. зерен коріандру 50 мл рибного соусу 2 ст. л. цукру 8 ст. л. солі 500 мл води Смачного!
