БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА!Уверена, это тот рецепт, который вы искали!Именно он станет вашим фаворитом!

Ингредиенты: Лук-1 кг Свекла-2 кг Морковь-1 кг Салатный перец-1 кг Томатная паста-4-5 ст.л. Перетертые томаты(без кожицы)-2,5 кг Растительное масло-~800 мл. Соль-3 ст.л. Сахар-6 ст.л. Уксус-5 ст.л. Паприка-1 ч.л. Чеснок/зелень- по желанию и вкусу )) Фишка этой заправки в том,что овощи тушатся,присутствует томатная паста( большинство рецептов без нее) Нарезанная свекла- кардинально влияет на качество и вкус борща.