Салат з баклажанів на зиму. Найшвидший спосіб стерилізації банок для консервації.

Інгредієнти: • Баклажани 2 кг🍆 • Солодкий перець 1,5 кг🫑 • Гострий перець 1-2 шт🌶️ • Помідори 1,5 кг🍅 • Цибуля 0,5 кг🧅 • Олія 100 г • Цукор 260 г • Сіль 2 ст ложки • Оцет 9% 60 мл В мене вийшло повних 9 півлітрових банок плюс ще трошки поїсти зараз. Завжди викладаю відео приготування так, як воно є - з моїми помилками і тд. Тут лише перевірені рецепти🤌🏻 Смачного💖 Дякую за перегляд✨