Влияние тропического грома на мутный IPA | exBEERiment

Некоторые из самых востребованных сортов IPA — это сорта с яркими нотами тропических фруктов: манго, гуавы и ананаса. Известно, что современные сорта хмеля привносят в пиво фруктовые ноты, но новый продукт Tropic Thunder, как утверждается, усиливает эти тропические фруктовые ноты. Но действительно ли это приводит к ощутимому эффекту? Чтобы это выяснить, Мартин варит мутный IPA, разделяя партию и добавляя Tropic Thunder только в один из ферментеров, а затем раздаёт пиво участникам, чтобы проверить, смогут ли они почувствовать разницу. TROPIC THUNDER:
НАБОР ДЛЯ РЕЦЕПТОВ:
ИСПОЛЬЗОВАННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Система Clawhammer Supply eBIAB 240 В:
Spike Brewing FLEX+:
ПОДДЕРЖКА BRÜLOSOPHY Patreon:   / brulosophy   Партнёрские ссылки:
КОНТАКТЫ: martin@brulosophy.com

Смотрите также