Идеальный КЕТО перекус! Кабачок с риккоттой — просто и вкусно

Подписывайся на мой Telegram-канал ➤
Там много полезных рецептов, советов по здоровью, контролю сахара и информативных материалов именно там! Узнайте из нашей книги, как успокоить инсулин и наслаждаться кето: 👉 Оплата в рублях:
👉 Оплата в евро:
Добро пожаловать! В этом видео я покажу, как приготовить лёгкий, вкусный и низкоуглеводный перекус — кабачки с риккоттой, без сахара и лишних углеводов. Подойдёт для тех, кто борется с инсулинорезистентностью, предиабетом или просто хочет держать баланс глюкозы в крови. Читай ниже ингредиенты, пошаговый рецепт и полезные советы. А после — таймкоды, чтобы быстро перейти к нужному моменту! 🧾 Ингредиенты Цуккини — 1 шт (200-250гр) Рикотта — 200 г Сыр (тёртый) — 30 г Миндальная мука — 40 г Шпинат — 10 г 🍽 Пошаговый рецепт / Методика приготовления Подготовка кабачка Помой цуккини и разрежь пополам вдоль. Удаляй сердцевину ложкой (но не выбрасывай — пульпа пойдёт в начинку). Делай “лодочки” — оставляй стенки, чтобы начинку можно было заполнять. Начинка Собери серединки кабачка, шпинат листовой (мелко порвать) и рикотту. Помести все в блендер и перемешай до однородной массой. Добавь тёртый сыр и снова перемешай. Если смесь получится слишком жидкой, добавь миндальную муку, чтобы загустить и улучшить текстуру. Сборка и запекание Разогрей духовку до ~200 °C. Выложи лодочки из кабачка на форму, заполни смесью. Отправь в духовку на ~10 минут (или чуть дольше, если потребуется) до лёгкой корочки и готовности. Следи, чтобы не пересушить — кабачки должны остаться чуть хрустящими. Подача и советы Можно дополнить блюдо свежими зелёными листьями, оливками или свежим базиликом. Если хочешь добавить больше белка — можно подать с ломтиком курицы или индейки. Лучше съедать “сразу после готовки”, пока корочка свежая. ⏱ Тайм-коды: 0:00 — Приветствие и кето настрой ❤️ 0:15 — Низкоуглеводное питание и кето 🍳 1:10 — Кето при инсулинорезистентности 2:10 — Кабачок с риккоттой — кето рецепт 3:20 — Запекание и кето перекус без сахара 5:48 — Результат и советы от FitLife 🔗 4:40 — Заключение, призыв подписаться и перейти в Telegram #кето #кеторецепт #низкоуглеводнаядиета #кетоеда #кетоперекус #инсулинорезистентность 0:00 — Вступление и польза кето-блюд 1:50 — Ингредиенты и подготовка 3:40 — Как отжать кабачок и добавить псилиум 5:20 — Жарим оладьи 6:45 — Готовим сливочную начинку с креветками 8:40 — Соединяем всё в одно блюдо 9:50 — Итог, подача и приглашение в Telegram