Почему это кето-блюдо даёт столько энергии! ⚡ FitLife рецепт #кето

💬 Присоединяйся в наш Telegram-канал FitLife! Там больше информации о КЕТО, низкоуглеводном питании, вреде сахара и натуральных продуктах. 👉
Узнайте из нашей книги, как успокоить инсулин и наслаждаться кето: 👉 Оплата в рублях:
👉 Оплата в евро:
Привет, друзья! 👋 Я — Михаил Шумаков, нутрициолог и кето-коуч. Сегодня покажу, как приготовить белково-жировую КЕТО-бомбу, которая зарядит энергией без сахара и скачков инсулина. Простой, полезный и вкусный рецепт — идеально подойдёт на обед, ужин или даже завтрак. 🍳 💚 Почему это блюдо — энергия на тарелке: Белки и жиры в идеальном балансе; Никаких “пустых” углеводов; Брокколи сохранит максимум сульфорофана; Подходит при инсулинорезистентности и на кето-диете. 🥩 Ингредиенты: Фарш говяжий — 200 г Зелень — 20 г Брокколи — 200 г Бекон — 50 г Сыр чеддер — 20–30 г Кориандр — 10 г Чили перец — по желанию 👨‍🍳 Методика приготовления — Ленивый КЕТО-рулет с сыром и брокколи 🥩 1. Подготовим фарш В миску выложи 200 г говяжьего фарша. Добавь соль, чёрный перец и кориандр (около 10 г). Хорошо перемешай, чтобы фарш насытился кислородом — можно «выбить» его руками об доску. ⚡ Совет: это сделает структуру рулета плотной и сочной. 🌶️ 2. Добавляем аромат и остроту Мелко нарежь чили-перец (по желанию). Добавь в фарш и тщательно перемешай. 🔥 Совет: если перец очень острый — сними семена, так вкус будет мягче. 🥓 3. Формируем рулет На разделочной доске расстели пищевую плёнку. Выложи полоски бекона (примерно 50 г) внахлёст. Сверху равномерно распредели слой фарша — не заходя за край бекона. В центр выложи тёртый сыр чеддер (20–30 г). Аккуратно сверни рулет, помогая себе плёнкой. 👌 Совет: шов должен оказаться снизу — тогда рулет не развернётся при запекании. 🔥 4. Запекаем Переложи рулет на пергамент и убери в разогретую духовку (180 °C). Выпекай 15–20 минут, до румяной корочки. 🍖 Совет: если любишь полностью прожаренное мясо — увеличь время до 25 минут. 🥦 5. Готовим гарнир Раздели брокколи (200 г) на соцветия. Вскипяти воду, слегка подсолив. Опусти брокколи и бланшируй 1–1,5 минуты, затем сразу охлади в холодной воде со льдом. 💚 Совет: так сохраняется максимум сульфорофана и витаминов — супер важно для здоровья! 🍽️ 6. Подача На тарелку выложи брокколи. Нарежь рулет порционными кусками и уложи рядом. Укрась свежей зеленью (около 20 г). 🌟 Готово! Это белково-жировое блюдо — отличный источник энергии без скачков инсулина. Подходит на завтрак, обед или ужин, а также в рамках кето- и низкоуглеводного питания. Скрытый сахар:    • Скрытый сахар в продуктах #сахара #кето #и...   🎥 В видео: 0:00 — Приветствие и баланс Кето питания 1:07 — Подготовка фарша 2:17 — Приготовление “ленивого” Кето рулета 5:00 — Идеальный гарнир: брокколи 7:00 — Сервировка и советы