▶️Абонирайте се за втория ми канал тук: / @ГотвисВаля ❣️▶️каналът ми на руски език , Вкусно у Вали на русском: / ВкусноуВалинарусском ❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти ➡️Групата ми във Фейсбук: / 221976841707383 ➡️Инстаграм:
https://instagram.com/vkusno.u.vali?i... ➡️В контакте:
https://vk.com/id457056998 ▶️Мои каналы на болгарском , с описанием и на русском : / @-vkusnouvalisakcent И второй: / @ГотвисВаля ▶️Мой канал на русском: / ВкусноуВалинарусском ✅Необходими продукти 460-480 г брашно 200 мл леко затоплено прясно мляко 100 г захар 20 г ванилова захар 2 яйца ( 1 жълтък от които използваме за намазване) 70 г краве масло 5 г суха мая ( или 15 г прясна мая) 1/2 ч л сол Смесваме топлото мляко с мая, 1 ч л захар, част от брашното и оставяме на топло до се надигне закваската. Добавяме останалата захар, ванилената захар, 1 яйце и 1 белтък към закваската. Разбъркваме и прибавяме останалото пресято брашно. Месим около 7-8 минути, накрая на парченца вмесваме и маслото. Оставяме тестото да втасва ( 1-1,5 часа). Времето зависи от температурата в помещението. След като се надигне тестото, разделяме на 9 равни части, правим топки и оставяме да втасват във формата още 20 минути. Намазваме с жълтък, смесен с 2 ч л мляко ( или вода). Печем в загрята до 180 гродуса фурна 18-20 Мин ✅ Необходимые продукты 460-480 г муки 200 мл слегка подогретого молока 100 г сахара 20 г ванильного сахара 2 яйца (1 желток из которых мы используем для намазывания) 70 г сливочного масла 5 г сухих дрожжей (или 15 г свежих дрожжей) 1/2 чайной ложки соли Смешайте теплое молоко с дрожжами, 1 чайной ложкой сахара, частью муки и оставьте опару в тепле, пока не поднимется (15 Мин) Добавьте в опару оставшийся сахар, ванильный сахар, 1 яйцо и 1 яичный белок. Перемешайте и всыпьте оставшуюся просеянную муку. Месить около 7-8 минут, в конце вмешивайте масло кусочками. Дать тесту подняться (1-1,5 часа). Время зависит от температуры в помещении. Как только тесто поднимется, разделите на 9 равных частей, сделайте шарики и оставьте на расстойку подниматься в форме еще на 20 минут. Намазать яичным желтком, смешанным с 2 ч. л. молока (или воды). Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 18-20 Мин. ✅Necessary products 460-480 g flour 200 ml slightly warmed milk 100 g sugar 20 g vanilla sugar 2 eggs (1 yolk of which we use for spreading) 70 g butter 5 g dry yeast (or 15 g fresh yeast) 1/2 teaspoon salt Mix warm milk with yeast, 1 teaspoon of sugar, part of the flour and leave the dough warm until it rises (15 Min.) Add the remaining sugar, vanilla sugar, 1 egg and 1 egg white to the dough. Stir and add the remaining sifted flour. Knead for about 7-8 minutes, at the end stir in the butter in slices. Let the dough rise (1-1.5 hours). The time depends on the room temperature. As soon as the dough rises, divide into 9 equal parts, make balls and let rise in the mold for another 20 minutes. Spread with egg yolk mixed with 2 tsp. milk (or water). Bake in an oven preheated to 180 degrees for 18-20 Min. 👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ 👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ Тук⬇️⬇️⬇️ 🥗САЛАТИ / САЛАТЫ : • Салаты- на праздник и на каждый день/... 🥧Тестени изделия/ Из теста: • Несладкая выпечка/ Несладки тестени и... 🥞Палачинки/ Блины: • Блины / Палачинки 🥧Баници / Баница • Баници 🍩Понички/ Пончики: • Пончики / Понички, Бухти, Мекици 🥖Хляб/ Хлеб • Хляб / Хлеб 🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда: • Зеленчукови ястия / Овощные блюда 🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы: • Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда и... 🥩Ястия с месо/ Мясные блюда: • Ястия с месо / Мясные блюда 🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты: • Риба и морски деликатесИ / рыба и мор... 🥣Супи / Супы: • Супи / Супы 🍰Торти/ Торты: • Торти / Торты 🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты: • Легендарни класически торти / Знамени... 🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху: • Козунаци и боядисани яйца / Пасха ❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: / @-vkusnouvalisakcent
