Плов в казане на газе.

Ингредиенты для 12л. казана: Рис 1кг. Подсолнечное масло 200мл. Мясо 1,5кг. или по желанию. Можно слегка обсыпать чёрным перцем. Лук 800гр. до 1кг. Морковь 1кг. до 1,5кг. по желанию. Вода 2 - 2,5л. Специи: Чеснок 2 - 3 головки, по желанию. Красные стручки перца 2шт. Барбарис, молотая Паприка, Зира, Куркума чайная ложечка. Соль 2 - 2,5 столовая ложка, по вкусу. Желаем вам удачи. Видеомонтаж и музыкальное сопровождение - Александр Фот.