Спасибо всем, кто нас поддерживает! Видео имеет субтитры на всех языках. Не забудьте включить субтитры! На видео вы увидите: 0:00 Вступление 0:11 Презентация рецепта 0:41 Необходимые товары 1:20 Способ приготовления 7:58 Окончательный результат 9:20 Финал Загляните в наш блог: Простые рецепты: / @lesni-recepti Присоединяйтесь к конфиденциальной информации из кухни в Viber: Подпишитесь на канал и позвоните в колокольчик, если хотите получать уведомления, когда мы загружаем видео! Рецепт: Свиное филе на прилавке в духовке НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: филе свиное встречное - 1200 кг. бекон - 100 г (ломтик) репчатый лук - 3 головки чеснок - 3 зубчика соль перец перец масло красное вино - 100 мл. несколько веточек тимьяна и розмарина СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сделайте в мясе надрезы на расстоянии примерно 2 см друг от друга. Приправить солью, перцем, болгарским перцем и маслом. Потрите руками, чтобы мясо ощущалось везде. Переложите мясо на жаровню и отставьте в сторону. Лук нарезать полумесяцами, а чеснок - тонкими ломтиками. Положите в каждый разрез ломтик бекона, несколько кусочков лука и чеснока. Выложите оставшийся лук и чеснок на сковороду рядом с мясом. Добавьте немного масла, красное вино, 250-300 миллилитров воды, веточку тимьяна и веточку розмарина. Накройте лоток алюминиевой фольгой. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке с вентилятором на дне духовки 1 час. Выньте противень из духовки и снимите алюминиевую фольгу. Вернитесь в духовку еще на 10-15 минут. Подавайте готовое мясо с гарниром на ваш выбор. Приятного аппетита!
