Грибочки зефирные!!!Оригинальная форма подачи домашнего зефира!!!

Добрый день дорогие друзья. Благодарю за просмотр. Рецепт зефира. белок куриный 38-40 гр пюре яблочное 100 гр сахар 100 гр лимонная кислота 3 гр (1/2 ч.л.) Взбить в пышную массу. вода 120 мл агар-агар 4 гр глюкозный сироп 30 гр сахар 200 гр яблочное пюре 50 гр