Температура дрожжей — хранение, закваски и закваска | exBEERiments

Спонсором этого эпизода является MoreBeer, ваш источник абсолютно всего необходимого для домашнего пивоварения с ассортиментом более 8000 наименований. Ознакомьтесь со всем их ассортиментом на сайте
Дрожжи могут быть требовательны к температуре брожения, но брожение — не единственный фактор, влияющий на температурный контроль. Мы провели более 60 треугольных тестов, оценивая влияние температуры хранения дрожжей, температуры стартера и температуры внесения дрожжей на качество пива. СТАТЬИ xBmt Температура хранения дрожжей:
Температура закваски:
Температура внесения дрожжей:
ПОДДЕРЖИТЕ BRÜLOSOPHY Patreon:   / brulosophy   Партнёрские ссылки:
КОНТАКТЫ: martin@brulosophy.com