Ինչպես պատրաստել աջարական խաչապուրի։ Аджарские хачапури рецепт. Ajarakan xachhapuri: Xachapuri

Рецепт теста: 👇👇👇 • 1,5 кг муки • 1 ст. л. дрожжей • 2 яйца • 1,5 ст. л. соли • 1 ст. л. сахара • 0,5 л. теплого молока • 0,5 л. теплой воды • 90 мл. растительного масла Для начинки: • 1 кг. сыра • яичные желтки Խմորի բաղադրատոմս՝ • 1,5 կգ ալյուր • 1 ճ. գ. խմորիչ • 2 ձու • 1,5 ճ. գ. աղ • 1 ճ. գ. շաքարավազ • 0,5 լ քոլ կաթ • 0,5 լ տաք ջուր • 90 մլ բուսայուղ Լցոնի համար՝ • 1 կգ պանիր • Ձվի դեղնուցներ