Рецепт 2 кг. баклажан (кубиком) 1.5 кг помидор (мясорубка) 500 гр. сладкий перец (кубиком) 500 гр. морковь (тёрка) 200 гр чеснок мясорубка 100мл.уксус 9% 100гр.соль 1,5 стакана сахара 300 мл. растительного масла Всё смешать, варить 15 мин. добавить 500 гр. чернослива без косточки Варить 15 мин. Выход 6 литров. Контакт: sewer.eto.moja.sudba@gmail.com
