Всем любимые булочки сахарные ПЛЮШКИ. Нежные воздушные и лёгкие как в детстве.

Опара: 1стакан тёплого молока 1ст.л сахара 0.5 ч.л соли 10 грамм сухих дрожжей 6 ст.л муки с горкой( 180-200грамм) тесто: 4ст.л сахарной пудры или сахара + сахар в средину плюшки примерно по 1ч.л 4яйца 180 грамм сливочного масла 2 грамма ванилин 1ч.л разрыхлителя 800 грамм муки