Просто Добавьте Уксус! 100% Результат! Булочки Как ПУХ, Долго Не Черствеют! Это Лучший Рецепт!

Булочки как Пух 100%. Проверяем, зачем добавлять в дрожжевое тесто уксус и разрыхлитель. Узнаем, как это повлияет на результат. Телеграм -
Ингредиенты (противень 30*40 см, вес теста 1440 г, делим на 15 булочек по 96 г): Молоко - 400 мл (2 стак. V-250 мл наполненных по риску) Сахар - 4 ст.л (100 г) Дрожжи 8-10 г (2 ч.л с горкой) сухих или 25-30 г живых дрожжей Соль- 0,5 ч.л Яйцо - 2 шт. Раф. раст. масло - 80 г Разрыхлитель - 1 п. (10-15 г). В некоторых рецептах добавляют 1 ч.л. Уксус 9 % - 1 ст.л Мука - 700-750 г (5 стаканов V-250 мл) Слив. масло - 50 г Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180*С 25-30 минут. Режим вверх-низ без конвекции. Инстаграм -   / olicooky   Tik Tok -   / olicooky   Телеграм -
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ссылка на рецепт источник -    • Пуховые БУЛОЧКИ Что добавляю в тесто, чтоб...   ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Самые удачные рецепты -    • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. БЕЗУМНО НЕЖНО...   Самые неудачные рецепты -    • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МАНКУ+МУКА+ВОДА И ПОЛУ...   ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской. Подпишись, чтобы не пропустить!