САМЫЕ ПРОСТЫЕ французские багеты дома (на самом деле) — Bake with Jack

Багеты требуют практики, верно? Вот так! Давайте упростим себе задачу и создадим рецепт идеальных, хрустящих французских багетов БЕЗ предварительной ферментации, БЕЗ ночного отдыха и даже БЕЗ замешивания теста. Рецепт багета:
Онлайн-курсы по хлебопечению в клубе домашних пекарей:
Скребки для теста и многое другое в МАГАЗИНЕ:
Купить мою КНИГУ Amazon США:
Amazon Калифорния:
Великобритания и другие страны:
Зарегистрироваться Вестник домашней выпечки:
Подпишитесь на меня в Instagram:   / bakewithjack   Подпишитесь на Facebook:   / bakewithjack   СПАСИБО за поддержку на Patreon:   / bakewithjack   0:00 Привет, домашние пекари! 1:00 Взвешивание и смешивание 2:25 Первое сложение 3:25 Второе сложение 4:21 Разделение 5:21 Предварительная формовка 6:37 Окончательная формовка 10:53 Оценка и выпечка 13:00 Результат

Смотрите также