5 ФРУКТОВЫХ НАЧИНОК ДЛЯ ДЕСЕРТОВ и ТОРТОВ, которые НИКОГДА НЕ ПОДВОДЯТ

Ищете идеальную начинку для тортов? В этом видео я покажу вам 5 ФРУКТОВЫХ НАЧИНОК ДЛЯ ДЕСЕРТОВ и ТОРТОВ, которые никогда не подведут. От нежности бананового крема до экзотических ноток крема из питахайи, через свежесть клубничного крема, интенсивный вкус яблочного крема и цитрусовые нотки абрикосового крема. Эти кремы идеально подходят для тортов, пирожных и десертов, обладают плотной текстурой и аутентичным вкусом, который удивит всех. Узнайте, как приготовить плотную, не растекающуюся начинку, благодаря которой ваши торты будут выглядеть и иметь вкус, как будто они из профессиональной пекарни. Идеально подходит для праздничных тортов, домашней выпечки и восхитительных десертов. Независимо от того, новичок вы или эксперт в выпечке, эти рецепты вам понравятся. Нажмите «Play» и откройте для себя секреты создания неотразимых кремов и упругих наполнителей, которые заставят всех спрашивать ваш секрет! ????? #Начинкидляпирогов #Кремы для торта #КреативнаяВыпечка ------------------------------------------------------------------------------ Главы: 00:00 - Экстра-плотный абрикосовый крем 500 граммов абрикосов, что эквивалентно примерно 10 абрикосам 50 г масла 2 столовые ложки сахара 40 мл лимонного сока 100 г муки или 50 г кукурузного крахмала 3 яичных желтка 1 чайная ложка ванильного экстракта 300 мл миндального молока 250 мл сливок или взбитых сливок 06:47 - Экстра-твердый клубничный крем 600 г свежей клубники 50 мл лимонного сока (эквивалент половины лимона) 50 г кукурузного крахмала (или 100 г муки, если вы предпочитаете его заменить) 300 мл молока 1 чайная ложка ванильной эссенции 250 мл очень холодных сливок или взбитых сливок (рекомендация: AMBIANTE PURATOS) 13:48 - Банановый крем без добавления сахара 50 г масла 5 бананов или плантанов (500 г) 1/2 лимона (30 мл) 300 мл молока (холодного или горячего) 50 г кукурузного крахмала (можно заменить 100 г муки) 3 яичных желтка 1 чайная ложка ванильной эссенции 500 мл очень холодных сливок (молочных или растительных) 20:35 - Яблочный крем 5 крупных яблок (800 г очищенных и нарезанных яблок) 3 яичных желтка 1 чайная ложка подсластителя (эритрит) 50 мл лимонного сока (половина лимона) 100 г муки (заменить 50 г кукурузного крахмала) 300 мл молока 1 чайная ложка ванильной эссенции 1 чайная ложка корицы 500 мл очень холодных сливок или густых сливок (AMBIANTE PURATOS) 28:46 - Экстра-твердый фруктовый крем 1,5 штуки драконьего фрукта (800 г очищенных и нарезанных яблок) 1 чайная ложка подсластителя (эритрит) 50 мл лимонного сока (половина лимона) 50 г кукурузного крахмала (заменить 100 г муки) 300 мл молока 1 чайная ложка ванильной эссенции 250 мл очень холодных сливок или молочных сливок (AMBIANTE PURATOS) 250 г несоленого сливочного масла комнатной температуры ------------------------------------------------------------------------------ Ваша поддержка очень много значит для меня! ? Выпечка всегда была моей самой большой страстью, и мечтой всей моей жизни было открыть собственную пекарню. Сейчас, в 50 лет, я все еще откладываю каждую копейку, чтобы осуществить эту мечту. С вашей помощью я смогу стать на шаг ближе и продолжить делиться с вами своими лучшими рецептами, советами и секретами выпечки. Каждое небольшое пожертвование имеет большое значение, и я ценю это от всего сердца. Спасибо, что стали частью этого путешествия! ❤️?