Початок осінньої грибної хвилі: білі гриби і не тільки. Як я мариную дубовики.

27.09.2024, м.Трускавець, Львівська обл., Україна Всі знайдені гриби молоденькі і це дає надію, що наступні декілька тижнів-місяць будуть грибними та цікавими, бо попереду ще мають нас порадувати і рижики, і осінні опеньки, і рядовки. Гриби з відео: білий гриб (укр)/ белый гриб (рус)/ boletus edulis (0:30, 3:40) маслюк модриновий (укр)/ масленок лиственничный (рус)/suillus grevillei (2:49) дубовик зернистоногий (укр)/ дубовик крапчатый (рус)/ boletus erythropus (3:53) печериця лісова біла (укр)/ шампиньон перелесковый (рус)/ agaricus silvicola (4:43) Мариновані гриби: на 1 л води: 1 ст.л. солі, 4 шт духмяного перцю, 10 шт чорного перцю горошком, 1 бутон гвоздики, 1 ч.л. зерен гірчиці, 1 лавровий лист, оцет (на банку 0,5 л - 1 ст.л.) Приємного перегляду! Якщо вас цікавлять екскурсії в Трускавці до лісу по збору грибів та рослин - пишіть в Телеграм (
Якщо полюбляєте натуральні та корисні смаколики, тоді запрошую завітати на нашу сторінку: Телеграм
З 2015 року ми з чоловіком виготовляємо: крем-мед з ягодами та горіхами, а також без них варення з лісових ягід варення з кульбаби та шишок пастилу чурчхелу мармелад та багато інших цікавинок також в наявності завжди широкий асортимент меду та деякі гриби з моїх лісових прогулянок. Якщо маєте бажання віддячити або підтримати мене: карта Приватбанка 5168 7451 1450 6394 (Писана Вікторія)