Бухти от моето детство | Breakfast from my childhood

For EN scroll down Здравейте! Пак съм аз – лудото мамче, отново с идея за нещо вкусно! А именно – бухтите от моето детство. Бързи и лесни за приготвяне! Всичко, което ще ви трябва, е: – Брашно (колкото поеме – не съм го мерила) – Половин кофичка кисело мляко – 2 яйца – 1 ч.л. сода бикарбонат – 1 с.л. захар – Сирене, сладко или мед – според това кой как обича да ги хапва Забравих да ви снимам месенето на тестото, но е като при повечето тестени изделия. Разбивате яйцата със захарта, добавяте киселото мляко със содата – изчаквате да шупне. Смесвате с яйцата и постепенно добавяте брашно, докато получите меко, не лепкаво тесто. Разточвате го и режете на ромбчета. Пържите до златисто! И варете купата! Да не бъде започната, преди да сме успели да снимаме за YouTube! 😄 Ако това видео ви харесва – абонирайте се, натиснете лайк и оставете коментар! ❤️ #бухти #домашнабаница #рецепти #вкусно #бързаЗакуска #тестениИзделия #мамчеготви #българскакухня #детскиспомени #бабаказнае Hello there! It's me again – the crazy mama, back with an idea for something delicious! This time – fritters from my childhood. Quick and easy to make! Here’s what you’ll need: – Flour (as much as it takes – I didn’t measure) – Half a cup of yoghurt – 2 eggs – 1 tsp baking soda – 1 tbsp sugar – Cheese, jam or honey – whichever you prefer to enjoy them with I forgot to film the dough mixing, But it’s just like with most dough recipes. Beat the eggs with the sugar, Add the yoghurt with baking soda – let it bubble up. Combine it with the eggs and gradually add flour, until you get a soft, non-sticky dough. Roll it out and cut into diamonds. Fry until golden! And guard the bowl! Don’t let anyone start eating before we’ve filmed for YouTube! 😄 If you like this video – subscribe, hit the like button, and leave a comment! ❤️ #fritters #homemadefood #quickrecipe #easybreakfast #doughrecipes #childhoodtreats #Balkanfood #traditionalrecipe #foodfromhome #momcooks