Как повара достигают высокой скорости нарезки и не лишаются при этом пальцев. Всё дело в технике

На уроке мы будем учиться правильно держать нож и руки при нарезке, чтобы все пальцы были целы. Удивительно, что не только кулинарные блогеры не знают об этом, но и некоторые практикующие повара.