Я отправился в Италию ради этого особенного ингредиента: гуанчиале! (Покойся с миром, Бэкон)

Перейдите по ссылке
, чтобы начать с первой покупки и получить БЕСПЛАТНЫЙ годовой запас витаминов D3+K2 и 5 дорожных упаковок. Фартук можно приобрести здесь:
(вторая и последняя партия)! Большое спасибо семье BERARDI 🧡 https://www.instagram.com/berardisalu...

Гуанчиале — итальянский вяленый мясной продукт, приготовленный из свиной щеки или щек. Название «гуанчиале» происходит от слова «guancia», что по-итальянски означает «щёка». Гуанчиале — популярный ингредиент в итальянской кухне, особенно в центральной Италии, и часто используется в таких блюдах из пасты, как спагетти алла карбонара и букатини алл'аматричана. Чтобы приготовить гуанчиале, свиную щеку приправляют солью, перцем, а иногда и другими специями, а затем вялят в течение нескольких недель. Процесс вяления придаёт мясу уникальный вкус. Гуанчиале обладает насыщенной, жирной текстурой и ярко выраженным свиным привкусом, что может придать блюдам глубину и сложность. В отличие от панчетты, другого итальянского продукта из свинины, гуанчиале готовят из щёчки, а не из брюшины, что даёт другой вкус и текстуру. Подпишитесь на рассылку «La Technique» и разбудите в себе внутреннего шеф-повара:
Поддержите мою работу:   / frenchguycooking   Получить мою кулинарную книгу:
Получить мои постеры и футболки:
Станьте участником прямо сейчас!    / @frenchguycooking   Добавить субтитры можно здесь: http://www.youtube.com/timedtext_cs_p...
Вы знакомы с StoryBlocks? Отличные стоковые видео для ваших видео:
Потрясающие аудиоматериалы для ваших видео:
Музыка Epidemic sound:
Музыка Artlist:
(Подпишитесь на Artlist на 2 дополнительных месяца) Потрясающие видеоматериалы Artgrid.io:
Мои другие аккаунты в соцсетях:   / frenchguycooking     / frenchguycooking     / frenchguycookin   Режиссёр, автор, ведущий и оператор: Алекс Редактор: Джошуа Марк Сэдлер Второй редактор: Шон Миллер Продюсер: Ева Заде Второй оператор: Лу Ассус Планируете гастрономическую поездку в Париж? Вот мои любимые места:
Привет, Алекс

Смотрите также