🍫 Этот влажный шоколадный торт — настоящее наслаждение!

🍫 Этот влажный шоколадный торт — настоящее наслаждение! Сегодня я покажу вам самый удачный шоколадный торт — он всегда получается идеально с первого раза! Мягкий, влажный, ароматный и насыщенный какао — этот торт буквально тает во рту. Мы будем готовить его шаг за шагом: от пышного теста до блестящего шоколадного соуса. Гарантирую, после этого рецепта вы больше не будете искать другой! ✅ Ингредиенты и приготовление Сухая смесь: Мука — 2,5 стакана (≈ 320 г). Какао-порошок — ½ стакана (≈ 45 г). Разрыхлитель — 2 пакетика (≈ 20 г). Пищевая сода — ½ чайной ложки. Соль — щепотка. Взбейте венчиком до однородной массы. Жидкая смесь: Яйца — 5 крупных. Сахар — 1½ стакана (≈ 300 г / 10,5 унции). Взбивайте, пока смесь не станет бледной и пышной (примерно 3-4 минуты). Нейтральное растительное масло — 1 стакан (≈ 250 мл / 8,5 жидких унций). Влейте масло медленно, тонкой струйкой, продолжая взбивать. Просейте половину сухих ингредиентов. Перемешайте до однородной массы. Горячее молоко — 1 стакан (≈ 250 мл / 8,5 жидких унций). Добавьте оставшиеся сухие ингредиенты. Горячий кофе — ½ стакана (≈ 125 мл / 4,2 жидких унции). (используйте 1 чайную ложку растворимого или эспрессо кофе, растворенного в горячей воде). Снова тщательно перемешайте до полного объединения ингредиентов. Вылейте тесто в круглую форму для выпечки (диаметром около 24–26 см), смазанную маслом и посыпанную какао-порошком или мукой. ✅ Выпечка: Духовка разогрета до 170 °C (верхний и нижний нагрев, без конвекции). Время выпекания: 45–55 минут, до сухой зубочистки. После выпечки оставьте кекс в форме на 10 минут, затем аккуратно выньте и остудите на решетке. ✅ Для шоколадного соуса: Какао-порошок — 3 столовые ложки (≈ 25 г). Сахар — ½ стакана (≈ 100 г). Ванильный сахар — ½ чайной ложки (по желанию). Соль — щепотка. Молоко — ½ стакана (≈ 125 мл / 4,2 жидких унции). Поставьте на средний огонь и постоянно помешивайте, пока не закипит. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 2–3 минуты, пока слегка не загустеет. Сливочное масло — 2 столовые ложки (≈ 25 г / 0,9 унции). Вводите масло, перемешивайте до получения глянцевой и однородной массы. ✨ Результат: Вот он — ваш идеальный шоколадный торт! Мягкий внутри, блестящий сверху и невероятно вкусный до последнего кусочка. Обязательно попробуйте дома и напишите в комментариях, как у вас получилось. Поддержите видео лайком ❤️, подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик 🔔, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты. Увидимся в следующем видео! 🍰 ______________________________________________ 📢 Если вам понравился рецепт — поставьте 👍, подпишитесь 🛎 и дайте мне знать в комментариях 💬 — любите ли вы кофейные десерты так же, как и я? Увидимся в следующем видео — пеките с любовью! ❤️ Подпишитесь на мой канал, чтобы не пропустить вкусные рецепты:    / @baketastycake   Приятного просмотра! #торт #десерт #рецепт