ЕДНО ТЕСТО, ТРИ ПИЦИ - Маргарита, Пеперони, 4 сирена | Пица в римски стил, лесно и вкусно

Всички полезни линкове и сайт на 1 място:

Повече за Вила Ямбол може да научите тук:
Тесто за 4 пици: 350 г брашно тип 00 150 г семола римачината 3 г прясна мая или 1 г суха 350 г вода с температура около 20-22 градуса 17 г сол 25 мл зехтин Разбъркайте добре 2-та вида брашно и сухата мая /ако използвате такава/, добавете водата, смесете с дървена бъркалка, ако правите тестото на ръка на този етап прибавете и зехтина. След като се получи лепкава топка може да добавите солта. Ако правите тестото на миксер добавете зехтина последен, когато тестото вече се е поомесило. Приберете за 24 часа в хладилник, извадете оразмерете на топки по 200 г и приберете отново за 24 часа на студено или оставете за 3-4 часа на стайна температура и използвайте. Продуктите за гарниране няма да посочвам с точни грамажи, тъй като това си е изцяло въпрос на личен вкус, но ето какво използвах аз: Домати Mutti Polpa /или готовият им сос за пица, нямат голяма разлика/ Моцарела Пармезан Качота Синьо сирене Проволоне Пикантен салам Пресен босилек Зехтин Маслини Не прекалявайте с продуктите върху пицата, за да може да се изпече добре, особено в домашна фурна. ► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
► Моят Air Fryer
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
Полезни връзки: ❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
🔥 Кухня от REA4:
#готвенезаначинаещи #пица #тесто